SAUMON FUMÉ ET SES LÉGUMES DE LA MER

photo saumon fumé accompagné de ses légumes de la mer

336 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 60g de saumon fumé
  • 50g de poireaux
  • 50g de riz blanc
  • 30g d’algue wakamé
  • 30g de carottes
  • 10g de graines de sésame
  • Préparation
  • Nettoyer et découper grossièrement le saumon fumé.
  • Nettoyer, peler et découper les légumes. Découper en brunoise les carottes.
  • Cuire les poireaux à la vapeur pendant environ 10 mins.
  • Cuire le riz en suivant les instructions au dos du paquet.
  • Dans un bol, mélanger le riz blanc, les algues wakamé, les carottes et les poireaux. Disposer le saumon fumé par dessus et parsemer de graines de sésame. Ajouter éventuellement du jus de citron.