Etape 1 : Cuisson des légumes

Casserole

Séparer le chou-fleur en bouquet et plonger les morceaux dans l'eau frémissante et laisser cuire durant 20 minutes.
Répéter l'opération avec les pommes de terre.

Etape 2 : Confection

Mixeur

Écraser les pommes de terre et le chou-fleur.
Ajouter le lait, la crème et la muscade puis mixer le tout.
Saler et poivrer.

Bonne dégustation !

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