Etape 1 : Préparation du pain

Four

Passer la tranche de pain au four durant 5 minutes à 180°.

Etape 2 : Réalisation du pesto

Blender

Mélanger le basilic, la poudre d'amande, l'huile d'olive, le parmesan , l'ail dans un mixeur.
Obtener une texture crémeuse.

Etape 3 : Montage du toast

Couteau Cuillère

Étaler le pesto sur la tranche de pain.
Couper les tomates cerises en 2.
Les disposer sur le toast et parsemer de mozzarella.
Passer quelques minutes au four pour faire fondre la mozzarella.

Bonne dégustation !

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