Etape 1 : Préparation du pain
Four
Passer la tranche de pain au four durant 5 minutes à 180°.
Etape 2 : Réalisation du pesto
Blender
Mélanger le basilic, la poudre d'amande, l'huile d'olive, le parmesan , l'ail dans un mixeur.
Obtener une texture crémeuse.
Etape 3 : Montage du toast
Couteau
Cuillère
Étaler le pesto sur la tranche de pain.
Couper les tomates cerises en 2.
Les disposer sur le toast et parsemer de mozzarella.
Passer quelques minutes au four pour faire fondre la mozzarella.
Bonne dégustation !
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