Etape 1 : Préparation de l'appareil

Batteur Bol

Réaliser une crème d'amande en mélangeant le beurre et le sucre jusqu'à blanchissement, puis ajouter les oeufs graduellement pour créer une émulsion.
Incorporer la poudre d'amande et battre encore quelques minutes au batteur.

Etape 2

Four Moule à tarte

Éplucher et découper la poire en petits dés.
Garnir le fond de votre tartelette crue avec la crème d'amande et placer les morceaux de poires.
Ajouter les amandes effilées sur les poires et enfourner à 180°C environ 30 min.

Bonne dégustation !

Partager
Découvrir d’autres recettes
petit pot

Petit pot de crème vanille

140 kcal. / personne

Crème chocolat coco

212 kcal. / personne

Petit-déjeuner Végétarien
Voir plus de recettes