Etape 1 : Pour l'appareil
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la crème fraiche et le poivre.
Réserver.
Etape 2 : Pour la garniture
Plat allant au four
Disposer les épinards et les ricotta sur fond de tarte (fait maison ou acheté).
Verser l'appareil dessus.
Etape 3 : Cuisson
Four
Enfourner pour 30 minutes à 180 degrès.
C'est prêt !
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