Etape 1 : Préparation de la pissaladière
Émincer les oignons, les faire confire dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, de sel, de sucre et de vinaigre balsamique.
Verser ensuite les oignons sur la pâte à pizza, préalablement étalée dans un plat à tarte.
Placer les anchois, les olives et enfourner 20 à 25 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et déguster.