Etape 1 : Fabrication du clafoutis
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la maizena et le sucre,
Ajouter la crème, bien mélanger puis incorporer le lait en dernier,
Éplucher et découper la poire en cubes,
Disposer la poire au fond du moule puis recouvrir avec l'appareil à clafoutis.
Etape 2 : Cuisson
Enfourner durant 20 min à 180°c,
Bonne dégustation !
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