Tarte aux courgettes et chèvre
358 calories par personne
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
Pâte feuilletée, courgettes, fromage de chèvre, crème fraîche épaisse, herbes de Provence, huile d’olive ou miel, sel, poivre.
Ustensiles nécessaires :
Un four
2 Pers. | 4 Pers. | Unité | Cal/100g | |
|---|---|---|---|---|
Pâte feuilletée | 1 | 2 | pièces | 558 |
Courgette | 2 | 4 | pièces | 17 |
Fromage de chèvre | 100 | 200 | g | 211 |
Crème fraîche | 100 | 200 | càs | 190 |
Herbes de Provence | 2 | 4 | pincées | 131 |
2 Pers.
4 Pers.
Unité
Cal/100g
Pâte feuilletée
1
2
pièces
558
Courgette
2
4
pièces
17
Chèvre
100
200
g
211
Crème fraîche
4
8
càs
190
Herbes de Provence
2
4
pincées
131
Préparation :
Pour commencer :
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur la plaque de four, piquez-la et enfournez.
Pour la garniture :
Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles. Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux.
Une fois la pâte légèrement dorée, sortez-la du four. Étalez la crème fraîche (légère de préférence !) dans le fond et saupoudrez avec les herbes. Disposez les courgettes en cercle puis émiettez le chèvre sur le dessus. Salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive ou de miel, qui se mariera très bien avec le fromage !
Pour la cuisson :
Enfournez pendant 30 minutes.
Bon appétit ! 🙂
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