STEAK DE SOJA TOMATE ET POÊLÉE DE LÉGUMES DU SOLEIL

387 Kcal

1 personne

1 steak soja à la tomate
50 g de courgettes
50 g d’aubergines
50 g de poivrons rouges et jaunes
20 g d’oignons
10 g de tomates séchées
10 g d’huile d’olive
Basilic, thym, ail

Laver et découper les légumes. Les faire cuire ensemble dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter en fin de préparation le basilic, le thym et l’ail coupé finement.
Dans une pôele, faire cuire le steak de soja.
Servir le tout.