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DAHL DE LENTILLES CORAIL ET POIVRONS

photo de DAHL de lentilles corail et poivrons

334 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 100g de lentilles corail
  • 50g de brocolis
  • 50g de tomates
  • 50g de poivron rouge
  • 20g de ricotta
  • 1/2 oignons
  • Huile d’olive
  • Garam Masala
  • Préparation
  • Cuire les lentilles en suivant les instructions au dos du paquet dans l’eau bouillante.
  • Peler et découper finement les légumes.
  • Faire rissoler tous les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant environ 5 mins.
  • Ajouter ensuite 1 cuillère à café rase de Garam Masala puis laisser cuire 15 mins de plus.
  • Découper les poivrons en petit morceaux et les mélanger avec la ricotta (vous pouvez faire cuire préalablement les poivrons suivant vos goûts)
  • Disposer dans l’assiette le DAHL de lentilles et la préparation de poivrons.