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FILET DE VOLAILLE RÔTI ET NOUILLES AUX FÈVES DE SOJA
406 Kcal
1 personne
- Ingrédients
- 120g de filet de volaille
- 70g de nouilles chinoises crues
- 30g de fèves soja
- 30g de sauce barbecue
- Préparation
- Préparer le filet de volaille puis le faire cuire dans une poêle sans ajouter de matières grasses. Faire dorer tous les côtés.
- Cuire les fèves de soja à la vapeur pendant 4 mins. Réserver.
- Cuire les nouilles chinoises en suivant les instructions de temps au dos du paquet. Égoutter puis mélanger les nouilles chinoises avec les fèves de soja.
- Disposer les nouilles / fèves dans une assiette, puis déposer le filet de volaille par dessus. Assaisonner avec la sauce barbecue par dessus la viande. Saler et poivrer.