Que doit-on manger le soir pour maigrir ?

Si vous cherchez à perdre du poids, vous savez probablement déjà que la constitution de vos repas est très importante, et ce, quel que soit le moment de la journée. Pour maigrir sans mettre sa santé en danger, il faut manger sainement, et de manière équilibrée. Certains repas sont, néanmoins, plus importants que d’autres lorsque l’on souhaite perdre ses kilos en trop. C’est le cas notamment du repas du soir, qui doit être plus léger que les autres repas, afin de faciliter la digestion mais aussi pour que l’organisme ne stocke pas de graisse. 

Que manger le soir pour maigrir : ce qu’il faut savoir

Que doit-on manger le soir pour maigrir ? S’il est important de connaître la réponse à la question, il est presque tout aussi important de connaître les aliments et les plats à éviter au dîner. 

Pour être sûr de réussir à perdre du poids efficacement, au dîner, mieux vaut se passer de plats en sauce, de viandes trop grasses, de saucisses, d’aliments frits, de pain blanc, d’alcool, de charcuterie, ou encore de desserts sucrés.

Alors, que doit-on manger le soir pour maigrir ? Il faut savoir qu’il existe deux règles assez simples à suivre. Il s’agit non seulement de bien choisir ses aliments, mais aussi le mode de cuisson de vos repas. Évidemment, les légumes verts et les soupes sont de très bons alliés, mais il existe d’autres aliments plus “réconfortants” que vous pouvez tout de même inviter dans votre assiette le soir. 

Que doit-on manger le soir pour maigrir ? Des pommes de terre cuites à la vapeur, un poisson maigre, et une sauce citronnée pour donner du goût… Voilà comment se faire plaisir en toute légèreté. Pour profiter de tous les bienfaits des aliments, un petit conseil : évitez d’utiliser de la matière grasse pendant la cuisson.

La question “Que doit-on manger le soir pour maigrir ?” a le mérite de poser parfois certains tracas. Il est important de manger léger, certes, mais doit-on vraiment se priver de toutes les formes de plaisir ? 

Bonne nouvelle, il n’est pas exclu de prendre un dessert le soir, à condition qu’il ne soit pas trop sucré. Un carré de chocolat noir peut tout à fait faire l’affaire, de même qu’un fruit. C’est aussi un très bon moyen d’éviter les petites faims au cours de la nuit. 

Si vous avez du mal à trouver l’inspiration, vous pouvez aussi vous tourner vers notre programme diététique. Nous nous occupons de vous préparer des repas à la fois sains et équilibrés qui vous aideront à perdre du poids facilement, tout en vous faisant plaisir.

Manger moins pour maigrir plus ?

Que doit-on manger le soir pour maigrir ? Il est naturel de se poser cette question. Si vous avez envie de perdre du poids rapidement, vous pouvez même vous demander s’il ne serait pas judicieux de réduire considérablement les quantités de vos repas du soir afin de perdre du poids plus vite. La vérité, c’est que les avis divergent à ce sujet. Le dîner doit tout de même représenter environ 35 % de l’apport énergétique total au quotidien, il est donc difficilement envisageable de sauter ce repas si vous voulez rester en bonne santé. 

Le fait de vous passer de dîner, ou de manger beaucoup moins que d’habitude, risquerait de provoquer des perturbations au niveau de votre sommeil, mais aussi de favoriser le stockage excessif de graisses au cours des repas suivants. La vraie solution est encore de profiter d’un repas complet mais néanmoins léger, avec une qualité nutritionnelle suffisante. 

Quid des féculents ?

La question “Que doit-on manger le soir pour maigrir ?” concerne aussi les féculents. On a tendance à penser, à tort, que les féculents n’ont pas leur place au cours du repas du soir. Mais cela n’est pas forcément vrai. Saviez-vous, par exemple, que les féculents stimulent la synthèse de tryptophane dans l’organisme et facilitent aussi l’endormissement ? 

Un bon rapport qualité/quantité de féculents n’a aucune raison de favoriser une prise de poids. Tout est une question de proportions, comme bien souvent ! 

Les nouvelles habitudes à prendre pour le repas du soir

Alors, que doit-on manger le soir pour maigrir ? Vous allez forcément devoir prendre de nouvelles habitudes. Bien entendu, c’est au moment de préparer votre liste de courses que tout se joue, car vous allez devoir privilégier des aliments légers tout en évitant toute forme de frustration. Un pari qui peut sembler compliqué à tenir, et pourtant, rien n’est impossible !

Vous pouvez prévoir de quoi vous préparer quelques soupes. Il s’agit non seulement d’un plat facile à réaliser, mais vous pouvez aussi profiter des bienfaits de plusieurs légumes en un seul repas. De plus, lorsqu’elle est bien préparée, la soupe est un plat qui est capable de rassasier relativement vite.

En dessert, vous pouvez choisir des fruits pour ajouter une note sucrée à votre repas. Certains sont hypocaloriques et sont parfaits pour apporter rapidement une sensation de satiété. 

La composition du repas du soir idéal

La question “Que doit-on manger le soir pour maigrir ?” vous brûle encore les lèvres ? Évidemment, nous ne sommes pas tous nutritionnistes de formation, et bien manger, cela s’apprend. 

Pas question ici de vous parler de quantités exactes, car elles dépendent du métabolisme de chacun, mais nous pouvons parler en termes de portions. Quels sont les invités de votre repas du soir ? Et comment répondre à la question “Que doit-on manger le soir pour maigrir ?” ?

L’assiette de votre dîner doit se composer idéalement d’une portion de légumes, que ce soit sous la forme de crudités, de soupe, ou même de légumes cuits. A cela, on peut ajouter une portion de protéines maigres telles que la volaille, le poisson, les œufs ou encore des légumineuses. Une portion de céréales complètes est également la bienvenue : pâtes complètes, quinoa ou encore riz complet. N’oubliez pas d’ajouter à votre repas une bonne source d’acides gras telle que de l’huile végétale. 

Pour finir, vous pouvez accompagner votre repas d’un produit laitier comme un yaourt ou du fromage blanc, mais aussi par un fruit de saison (qui peut être consommé tel quel ou sous une autre forme, comme une compote non sucrée par exemple).