TABOULÉ ORIENTAL À LA MENTHE 435 Kcal 1 personne Ingrédients 150g de semoule50g de poivrons rouges et verts25g de tomates25g de raisins secsHuile d’oliveFeuilles de mentheJus de citron5 tomates cerises Préparation Verser la semoule dans 150 ml d’eau froide. Laisser reposer pendant une demi-heure, le temps que toute l’eau ai été absorbée.Découper les poivrons et les tomates en petits morceaux.Mélanger les morceaux de poivrons et de tomates à la semoule, puis ajouter les raisins secs.Assaisonner d’huile d’olive et de jus de citron selon vos goûts personnels.Disposer les feuilles de menthe, et ajouter les 5 tomates cerises. Imprimer la page