SALADE PIÉMONTAISE

assiette salade piémontaise

339 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 150g de pommes de terre
  • 50g de dés de jambon
  • 30g de tomates
  • 10g de mayonnaise allégée
  • 15g de cornichons
  • 10g de mayonnaise allégée
  • 1 œuf
  • Préparation
  • Nettoyer, peler et cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau pendant environ 30 mins.
  • Découper ensuite les pommes de terre et les tomates en petits cubes.
  • Rincer les dés de jambons et les cornichons.
  • Cuire l’œuf dans l’eau chaude pendant 5 mins pour qu’il durcisse.
  • Dans un bol, ajouter les cubes de pommes de terre et de tomates, les dés de jambon et les cornichons. Ajouter la mayonnaise puis mélanger le tout.