MERGUEZ DE VOLAILLE ET SA POÊLÉE DE COURGETTES

photo merguez de volaille et sa poêlée de courgettes

341 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 2 merguez de volaille
  • 200g de courgettes
  • Thym
  • Persil
  • Huile d’olive
  • Préparation
  • Nettoyer et découper les courgettes.
  • Cuire les 2 merguez de volaille à la poêle sans ajout de matières grasses pendant environ 10 mins à feu vif.
  • Faire cuire les courgettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et une branche de Thym pour donner de la saveur pendant environ 10 mins.
  • Disposer les courgettes dans l’assiette et parsemer de persil finement ciselé, puis déposer les 2 merguez de volaille. Saler et poivrer.