FILET DE VOLAILLE RÔTI ET NOUILLES AUX FÈVES DE SOJA

photo assiette de filet de volaille avec ses nouilles chinoises aux fèves

406 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 120g de filet de volaille
  • 70g de nouilles chinoises crues
  • 30g de fèves soja
  • 30g de sauce barbecue
  • Préparation
  • Préparer le filet de volaille puis le faire cuire dans une poêle sans ajouter de matières grasses. Faire dorer tous les côtés.
  • Cuire les fèves de soja à la vapeur pendant 4 mins. Réserver.
  • Cuire les nouilles chinoises en suivant les instructions de temps au dos du paquet. Égoutter puis mélanger les nouilles chinoises avec les fèves de soja.
  • Disposer les nouilles / fèves dans une assiette, puis déposer le filet de volaille par dessus. Assaisonner avec la sauce barbecue par dessus la viande. Saler et poivrer.