SALADE DE THON, MAÏS, POIS CHICHE ET SEMOULE

salade de thon maïs pois chiche et semoule

409 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 100g de pois chiche
  • 50g de thon en boite
  • 30g de chou chinois
  • 30g de radis
  • 20g d’oignons rouges
  • 20g de mayonnaise
  • 1 œuf
  • Préparation
  • Rincer et égoutter les pois chiche. Égoutter le thon en boite. Équeuter les radis.
  • Nettoyer et découper le chou chinois en lamelles. Émincer finement les oignons rouges.
  • Cuire l’œuf dans de l’eau bouillante pendant 5 mins pour qu’il durcisse. Une fois qu’il a refroidis enlever la coquille et découper l’œuf en 4 quarts.
  • Dans un bol, mélanger les pois chiche, le thon en boite, le chou chinois et les oignons émincés. Disposer par dessus les radis et les quarts d’œufs. Disposer la mayonnaise sur les morceaux d’œuf. Assaisonner éventuellement de jus de citron si vous le souhaitez.