QUICHE AU SAUMON ET BROCOLIS

photo quiche au saumon

331 Kcal

1 personne

  • Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 50g de saumon
  • 50g de brocolis
  • 5cl de crème fraîche allégée
  • 1 œuf
  • Préparation
  • Découper la pâte brisée en un rond de 15cm de diamètre et la disposer dans un mini-moule (1 personne)
  • Nettoyer et découper le saumon en fine tranches.
  • Nettoyer et découper les brocolis.
  • Casser l’œuf dans un bol et le battre avec une fourchette. Ajouter les tranches de saumon, les brocolis et la crème fraîche. Mélanger le tout.
  • Verser la préparation par dessus la pâte brisée et enfourner à 180°C pendant 10 mins.