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Dos de cabillaud, linguines et tartare de tomate

duo de cabillaud linguines et tartare de tomates
pictogramme balance poids rose

376 Kcal

icon déjeuner

1 personne

Ingrédients

  • 120g pavé de cabillaud
  • 70g de linguines
  • 1 tomates
  • Jus de citron
  • Basilic
  • Ail
  • Huile d’olive

Préparation

  • Cuire les linguines en suivant les instructions au dos du paquet.
  • Faire cuire le cabillaud à la vapeur pendant 10 min.
  • Découper la tomate en tout petits cubes, puis une demie gousse d’ail et le basilic. Mélanger le tout dans un bol avec un filet d’huile d’olive. Puis disposer le dans une assiette pour en faire un tartare.
  • Disposer les linguines dans une assiette avec le tartare de tomate, puis déposer le dos de cabillaud. Assaisonner selon vos préférences.

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